明野設計室

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KETELケテル、半径400Mの幸せ

日々のくらし2018.12.26

楽しみが近くにあったらいいなと思う。

例えばそこに行けば、
丁寧に作られた美味しいものが食べられて、
作る人の顔もきちんと見える食堂。

今からちょうど1か月前、
そんなお店が静かにひっそりと近所に開店しました。

開店準備に駆け付けた柴犬マメ

 

洋食「KETEL」(ケテル)

 

ホテル仕込みのシェフに、
ホール担当はおっとりとしたお母さま。

メニューはその時に仕入れた素材で作る「本日のメニュー」。
手描きのメニューが毎日変わります。

何を食べても美味しくて、
見た目にもきれいで、
お腹がペコペコの私でも満足できるボリュームで、
シェフやレイコさんとたわいないおしゃべりができて、
その上、頻繁に行けるコストパフォーマンス。

まだ、開店して1か月だというのに、
既に私にとって大切な場所となりました。

きっとこれから、
お腹がすいた時はもちろん、
いいことがあった時、
美味しいものが食べたい時、
嫌なことがあった時も、
何度も何度も通うんだろうな。

それから忘れちゃいけない、
KETELさんのごはんが食べたくなった時も!

・・・私達も密かにこうゆう設計事務所を目指しています。

(Misako)

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