明野設計室

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運命の相手

日々のくらし2021.10.22

遂に出会った運命の相手

10年程前に旅先で買った小さなすり鉢。

 

内径わずか6センチ。

内側にギザギザがないから、「擦る」というよりは、

スパイスを潰すのに使う為のものだと思う。

形とサイズが可愛いかったので購入したものの、

ずっと使い道がなく今日に至ってしまった。

さて。

この時期になると一度は味わいたくて購入する銀杏。

茶碗蒸しにいれたり、炊き込みご飯にしたりもできますが、

面倒くさい私はそのままフライパンで乾煎りしたら、割ってそのままパクパク。

以前は歯で砕くことができたのですが(お行儀悪いやつ)、

だんだんそれも辛くなってきました。

・・・そうだ!!!!

一粒いれて、ガシッ!

 

ちょうどいい感じに砕けた (^^)

10年後にして、遂に出会った運命の相手。

これからは、少なくとも毎年秋には大活躍できそうです。

出会いまで、ずいぶん時間がかかりました。

(Misako)

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